Invest in REAL ASSET + WEB3 🚀
Kabupaten Ciamis menunjukkan keseriusannya dalam membangun citra kota yang tertata, bersih, dan modern. Pada tahun 2025, Pemerintah Kabupaten Ciamis resmi membuka Food Court Alun-Alun Ciamis, sebuah pusat kuliner yang menjadi titik balik penting bagi kawasan Alun-Alun Ciamis.
Dengan konsep kuliner modern berakar pada cita rasa khas Ciamis, pusat ini bukan hanya tempat makan, tetapi juga ruang interaksi sosial, pusat UMKM, destinasi wisata malam, dan simbol dari tata kota baru yang lebih manusiawi dan tertata.
Pembangunan ini bukan sekadar proyek fisik, tetapi bagian dari visi strategis Kabupaten Ciamis untuk:
Menata ulang kawasan Alun-Alun sebagai ruang publik yang bersih dan ramah.
Meningkatkan daya tarik wisata lokal dan regional.
Memberdayakan pelaku UMKM dan PKL agar naik kelas.
Menciptakan lingkungan berdagang yang aman, higienis, dan nyaman.
Dalam konteks pembangunan berkelanjutan, food court ini menjadi bagian penting dalam penataan kawasan strategis kota. Bangunan ini didanai oleh APBD Kabupaten Ciamis serta Bantuan Keuangan dari Pemerintah Provinsi Jawa Barat dengan total biaya sebesar Rp 33,8 miliar.
Bangunan food court terdiri atas tiga lantai:
Lantai Pertama: Parkir mobil dengan kapasitas 43 unit, dengan sistem parkir terintegrasi.
Lantai Kedua: Parkir motor yang mampu menampung lebih dari 300 kendaraan roda dua.
Lantai Ketiga: Area kuliner utama, tempat lebih dari 102 kios makanan berjajar rapi, dilengkapi dengan ruang duduk, zona makan keluarga, dan tempat cuci tangan.
Selain itu, tersedia fasilitas pendukung seperti:
Toilet bersih di setiap lantai
Fasilitas untuk disabilitas (ram untuk kursi roda dan lift)
Panel listrik individual untuk tiap kios
Sistem keamanan dengan CCTV (dalam tahap perencanaan)
Bangunan ini juga dihubungkan dengan jembatan penyeberangan orang (JPO) LED yang menghubungkan langsung ke sisi Alun-Alun Ciamis. Saat malam hari, cahaya LED berwarna-warni menambah keindahan kota dan menjadikan spot ini sangat Instagramable.
Salah satu tujuan utama pembangunan ini adalah merelokasi 131 pedagang kaki lima (PKL) yang sebelumnya memenuhi trotoar dan pinggir jalan sekitar alun-alun. Proses relokasi dilakukan secara bertahap dan komunikatif dengan melibatkan:
Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan
Organisasi PKL
DPRD Kabupaten Ciamis
Para pedagang mendapatkan pelatihan terkait pengelolaan kebersihan, pembukuan sederhana, hingga branding produk. Tujuannya agar saat pindah ke kios baru, mereka tidak hanya ganti tempat, tapi juga naik kelas secara kualitas pelayanan.
Walau belum ada daftar lengkap jenis makanan yang dipasarkan, banyak pihak mendorong agar tersedia jajanan khas Ciamis dan kuliner legendaris lokal. Beberapa yang sangat diharapkan hadir di antaranya:
Cilok Ciamis: Dibuat dari tepung tapioka dengan bumbu kacang dan sambal goang.
Mie Glosor: Mie kenyal berwarna kuning dengan cita rasa khas Sunda.
Kupat Tahu Ciamis: Versi lokal dari kupat tahu dengan rasa lebih ringan.
Cendol Durian: Minuman segar tradisional dengan tambahan durian lokal.
Nasi Tutug Oncom: Nasi bercampur oncom bakar, khas Priangan.
Opak Singkong dan Rangginang: Camilan kering yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Baso Aci dan Cireng Salju: Snack berbasis aci yang populer di kalangan anak muda.
DPRD juga menyarankan adanya zona khusus untuk stand UKM binaan yang menjual produk olahan seperti kopi Ciamis, keripik singkong rasa unik, dan minuman herbal tradisional.
Agar food court ini terus hidup dan menjadi magnet wisata, pemerintah merancang:
Event kuliner mingguan seperti “Ciamis Culinary Weekend”.
Festival makanan khas tiap bulan dengan tema berbeda.
Live music akustik dan pertunjukan budaya tradisional.
Workshop UMKM dan cooking class gratis dari chef lokal.
Dengan konsep ini, food court bukan hanya tempat makan, tapi juga ruang pertunjukan kreativitas, seni, dan promosi budaya Ciamis.
Lokasi food court yang langsung terhubung ke Alun-Alun menjadikannya pusat aktivitas sosial, cocok untuk:
Kumpul keluarga dan nongkrong anak muda
Tempat berburu kuliner malam
Spot konten kreator lokal
Lokasi ngopi santai setelah olahraga
Dengan adanya jembatan LED, kawasan ini juga semakin ramai dikunjungi saat malam minggu dan akhir pekan. Pemandangan kota dari lantai tiga food court sangat cocok untuk konten TikTok, Instagram Reels, atau vlog YouTube bertema kuliner dan lifestyle Ciamis.
Manfaat langsung dari kehadiran food court ini antara lain:
Menata ulang kawasan PKL agar lebih tertib
Meningkatkan pendapatan pedagang
Menarik wisatawan dari luar kota
Mengurangi pengangguran dengan penyerapan tenaga kerja lokal
Meningkatkan pendapatan asli daerah (PAD)
Selain itu, perputaran uang di area alun-alun diprediksi meningkat dua kali lipat. Pemuda lokal juga didorong membuka bisnis baru dengan konsep kuliner kreatif.
Meski banyak harapan, tentu tantangan tetap ada. Beberapa tantangan utama antara lain:
Menjaga kebersihan dan kualitas layanan
Komitmen pedagang untuk tidak kembali berjualan di trotoar
Pengawasan harga agar tetap terjangkau
Manajemen pengunjung saat akhir pekan yang padat
Untuk menjawab tantangan ini, diperlukan kolaborasi antara pemerintah, pengelola, pedagang, dan masyarakat.
Food Court Alun-Alun Ciamis bukan hanya tempat makan. Ia adalah simbol perubahan wajah kota. Sebuah ruang publik yang modern namun tetap mengangkat kekayaan lokal. Di sinilah cita rasa, ekonomi, budaya, dan kreativitas warga Ciamis menyatu dalam satu tempat.
Bagi warga Ciamis, food court ini adalah kebanggaan. Bagi wisatawan, ia adalah destinasi wajib. Dan bagi Indonesia, ia adalah bukti bahwa kota-kota kecil pun bisa menata diri menjadi lebih ramah, berdaya, dan bersinar.
Mari kita jaga bersama, agar Food Court Alun-Alun Ciamis benar-benar menjadi ikon yang terus berkembang, membawa manfaat dan cerita baik dari Tatar Galuh untuk Indonesia.
Cecep. 2024. Pusat Kuliner Alun-Alun Ciamis Segera Rampung, PKL Siap Direlokasi. Djavatoday.com. diakses : https://djavatoday.com/ciamis/pusat-kuliner-alun-alun-ciamis-segera-rampung-pkl-siap-direlokasi/
Eli Suherli. 2024. PKL di Food Court Alun-Alun Ciamis Sewa Tempat atau Tidak?. Diakses: https://www.harapanrakyat.com/2024/06/pkl-di-food-court-alun-alun-ciamis-sewa-tempat-atau-tidak/
Staff Kilas. 2025. Pusat Kuliner Alun-alun Ciamis: Revitalisasi Alun-alun dan Ikon Baru Kabupaten. Diakses: https://kilasradiopriangan.com/2025/01/01/pusat-kuliner-alun-alun-ciamis-revitalisasi-alun-alun-dan-ikon-baru-kabupaten
Japos. 2024. Pembangunan Gedung Parkir dan Kuliner Modern di Seputaran Alun-Alun Ciamis Menelan Anggaran Rp. 33,889 Miliar. Diakses melalui: https://www.japos.co/2024/07/03/pembangunan-gedung-parkir-dan-kuliner-modern-di-seputaran-alun-alun-ciamis-menelan-anggaran-rp-33889-miliar/